误食发芽土豆怎么办？
恭喜题主还活着！ 作为在内蒙古生活过两年、云南生活多年的人，吃过太多的菌类和蔬菜了，对于食物中毒也算是有一定的抵抗力吧……所以下面说的方法未必管用，仅供参考啦~
1.先确认是否中毒 一般情况下，吃了有毒的食物，会在30分钟到几个小时之内出现恶心、呕吐、腹泻的现象(也有个别情况不会出现的)，因此可以先观察一下自己身体的变化，如果确实有上述症状出现就证明中了毒，需要马上处理； 如果没有出现上述症状，则证明没有中毒，需要注意以后不要继续吃未成熟的土豆即可——当然，万一出现了上述症状，说明已经中毒，下面所说的方法也就不用试了~~
2.催吐 如果确定是食用了变质的土豆导致的中毒，而又没有出现上述的恶心、呕吐等反应，可以用手指刺激咽部协助催吐； 如果已经出现了恶心、呕吐的症状，可以在医生的指导下进行催吐，方法包括用手指、筷子等刺激喉部诱发咳嗽反射而催吐，或者让受试者大量饮用温开水或淡盐水以冲洗消化道，刺激呕吐反射而催吐。需要注意的是，如果误食时间已经超过一小时，且没有出现恶心呕吐，也不要贸然采取以上措施，因为此时毒素已经被吸收到血液里，这些措施很可能适得其反——如果超过两小时没有呕吐，可以采用以上的办法。
3.立即就医 如果感觉头晕、头痛、视物模糊、精神不集中、乏力、易激惹、嗜睡等症状逐渐明显的时候，应该尽快就医，以免耽误了治疗。
4.对症治疗 对症治疗主要是补液和补充电解质，防止水电解质紊乱及休克的发生。