梨球练什么作用？
我们平常吃的雪梨，是秋季的产物，属于凉性水果，而具有养肺润燥、止咳化痰的功效。 但中医典籍里记载的雪梨，和我们平时看到的有些不一样。 东汉名医张仲景在《金匮要略》中写到，“肺痿吐脓血，咳逆上气，呼吸急促，胸满烦躁”，用“消渴（即糖尿病）病，小便不利者，除热止渴”“风痰（包括现在所称的哮喘）喘咳，胸满恶心”等病症，都用雪梨入药治疗。 其中所描述的雪梨，形状不是我们平时见到的果实，而是像青色的萝卜，并且不是削去外皮，而是整个拿起来就用的。 唐朝药王孙思邈在《千金要方》中记载的雪梨，和东汉张仲景所说的雪梨形态差不多，也是整个使用的，用来改善“肺病，吐血咳嗽，痰涎壅盛。”
宋代的苏东坡有首诗，题目就叫《蜜酒歌》，里面提到他自制蜂蜜的方法，“生地一块，糯米一二，蜜饯雪梨，金铃子（即柿子）七个”。这雪梨的形状又变成了圆滚滚的，而且去掉外皮后，还需要放到盐水里浸泡，再捞出来晾干待用。 明朝李时珍在《本草纲目》中也指出，“雪梨，甘寒微涩，滑利肠胃，因火主痰嗽及风热面肿，咽喉痛。”这是目前为止，我见到的关于雪梨最为细致的介绍，并且还是整个使用。 这和我见过的农村用雪梨治病的方法完全一致。小时候，如果谁得了风热感冒，或是喉咙发炎了，爷爷就会切一块雪梨，直接生吃，让后人吞服汁液，并让他大口咽下，汁液可以滋润咽喉，缓解病症。 我自己经历过的最难忘的用雪梨治病的场景，是大姑父来我家串门，当时才二十出头的他，得了一种不知名的怪病，全身发烫，头晕目眩，去医院看了，也查不出原因。
当天晚上，奶奶和母亲忙活了一阵，把一个雪梨去皮，切成块状，放进锅里加水煮熟，然后让大姑父连汤带水全部吃了。半夜，大姑父浑身汗出如浆，体温慢慢下降，到了第二天，整个人就恢复如初了。 我问奶奶这是什么道理，奶奶笑着说，这叫“蒸雪梨”，能治“肺火盛”，你姑父正是肺火太旺导致的发热。 所以，从上面的文献来看，用整雪梨煲汤，是有历史依据的，也不是民间偏方，而是在正统医书里都有记载的方剂。