怎么烤地瓜片好吃?
我喜欢吃烤得脆脆的番薯,那种粉粉的,糯糯的,入口即化的番薯不是我的最爱(或许因为我是广东人的原因,比较习惯吃软糯的番薯) 准备材料 番薯两个、油适量 烧烤腌料(我用的腌料是李锦记的,用了一点点,感觉味道够了就没再用糖了) 一包、辣椒粉两勺、花椒粉一勺、孜然粉两勺、食盐四勺 开始制作 首先把两个番薯去皮,用抹布擦干水 然后把它们切薄片 放腌制料进去搅拌均匀,让它入味两个小时以上 接下来就是最重要的烤制过程啦~ 在烤盘上面垫上锡纸,然后把拌好味道的番薯片均匀铺在锡纸上 (划重点:铺得厚一点,这样熟得快且不会夹生不熟) 烤箱预热5分钟,200度烤30分钟左右就差不多熟了 熟了之后拿出来撒上辣椒粉,花椒粉和孜然粉就完成了!香喷喷的地瓜片就出来啦~ 金黄诱人,看起来特别有食欲,吃起来又酥脆又带着一股清甜的香味,真的好好吃啊~