紫米饭搭配什么好吃？
推荐几个做法吧！ 1、牛奶泡紫米 将适量大米清洗干净，放入锅中煮熟后盛出备用。在碗里倒入酸奶，加入白糖和适量玉米粉搅拌均匀成糊状。然后将做好的酸奶糊倒入锅中炖至浓稠即可，最后配上点水果一起吃味道更好。如果喜欢更香甜一点的口感可以加入少许蜂蜜。
2、芋圆西米露 准备一块紫薯去皮切片上锅蒸熟，加入少量白糖压成泥状。把适量糯米粉搓揉成团，然后分成若干小团。将紫薯泥包起糯米团搓圆，做成紫薯芋圆。然后烧开水，加西米煮熟，捞起放凉后加入白糖和碎冰块一起搅拌，使糖完全融化。最后将煮好的芋圆放进去拌匀就可以吃了。
3、双米糕 准备适量大米和小米洗干净浸泡过夜。然后将适量红糖用温水化开调成糖浆。再将泡好的大米和小米沥干水分放入电饭煲中，加入适量的清水按煮饭键将其煮至粘稠状。最后倒扣出来冷却后切小块就可以了。
4、三红粥 大米洗净下锅熬粥，等快熟时加入红豆和花生一起继续熬。等到豆子都熟烂之后加入适量红糖搅匀调味就能喝了。如果喜欢细腻一点可以把豆子滤出皮后再加水熬煮。
5、紫米糍 把适量的糯米粉和水调成糊状，上锅蒸半小时左右。然后把蒸好的糯米团放入盆中，趁热加入白糖搅拌成膏状。取适量的菠菜汁或者南瓜汁分别加入两个碗中，分别混合调好颜色。把调好颜色的两种糯米团分别搓成长条，切成小段，再用模具印出形状。最后把切好的紫米糍摆盘，表面淋上适量蜂蜜就大功告成了~是不是很简单呢？