烤翅为什么好吃？
这个问题简单，但没人回答，那我就不客气地凑个热闹吧。（嘿嘿嘿） 烤鸡翅为啥这么好吃呢？
1、外焦里嫩，入口鲜咸香滑，回味甘甜。
2、吃的时候配上啤酒，那个滋味啊！绝了！
3、食用方便，不用洗锅碗瓢盆，烤架一扔进烤箱就可以啦，懒人福音。
4、烤出来的鸡翅味道醇厚浓郁，口感层次丰富，肉质的鲜嫩加上葱、姜、蒜的味道，以及香料和调料的醇厚，让人吃起来就停不下来，一口接一口。
5、操作非常简单，把食材放到烤架上，调好烤制温度和时间就可以了。哪怕你是厨房小白，也能零失误操作。
6、荤素搭配，营养均衡。单独吃肉会饿得更快哦~而且蛋白质与碳水化合物完美搭配，让你吃饱肚子同时也不会发胖。 是不是已经很心动了？那接下来我就具体说一说烤鸡翅的做法，赶紧行动起来吧！
【食材准备】
鸡翅中 8个 大葱段 适量 生姜片 适量 小香葱结 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 黑胡椒碎 适量 盐 适量 【步骤】
1.鸡翅中清洗干净，用刀在表面划两刀，然后放入碗中，加入小葱结、姜片、料酒，腌制半小时以上。（加少许小苏打也可）
2.准备好所有辅料。
3.锅中热油，爆香葱姜，然后把鸡翅放入锅中，大火煎至两面金黄。
4.倒入事先准备好的酱汁（生抽+老抽+胡椒粉+糖+味精+开水搅匀），大火煮开后小火焖十分钟。
5.最后大火收汁，就可以出锅啦！撒上葱花，美味又营养的烤鸡翅就做好啦！