土豆炸的好吃吗?

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这个问题怎么不问我,问土豆! 我和土豆相识于2013年的暑假,那一年我初一,土豆是我表妹最喜欢的食物,她当时特别喜欢玩微信,每天各种做饭、做菜的文章照片都看一遍,还自己亲自下厨做给自己吃(主要是她妈妈不让她沾油烟)。 有一天她在朋友圈分享了一篇《土豆最简单的做法》的文章,并配了一张图,图中的她把削好的土豆放到蒸锅中,然后说“我的大吃货,等着我哦”。我当时在想,哇!这个妹子好可爱啊~ 然后就看到了这篇文章中最吸引我的地方----怎么做薯条。

那晚我放学回家,我妈给我泡了一包方便面,正当我在啃面饼的时候,我突然想到那个可爱的表妹和我喜欢的美食文章,于是掏出手机打出了两个字 “薯条” 这篇文章果然没有让我失望,用油炸熟后,再用烤箱烤黄酥脆,再配上一个酸奶酱或者番茄酱,啧啧啧,想想都要流口水的节奏呀~~ 当天夜里我想了好多,怎么样才能做出最美味的薯条呢?用什么方法能让薯条又大又粗又长,而且外皮酥脆里面粉糯? 想着想着我就进入了梦乡……

第二天醒来,我发现枕头上全是我做梦流下的口水…………… 后来开学之后没多久,家里就迎来了一位新客人——我的表妹。

她一来就喜欢上了这个公众号,每天都看文章自己做,做了给爸妈吃,还喜欢拍着吃,吃的开心,脸上洋溢的笑容就像这阳光一样灿烂。 就这样,我和这个微信公众号一起陪伴了表妹从幼儿园到小学初中,看了她从一个爱哭鼻子的小姑娘成长为一个充满活力的美少女。

时光飞逝,转眼我已高中,表妹也上了大学,而这个公众号依然还在发着文章,只是很少再有关于土豆的美食了。而我也渐渐的有了自己的饮食见解,知道并不是越贵的食材做得越好吃,懂得如何去挖掘平凡食材的不平凡味道。

有时候我会想,也许最好的味道并不在于食材本身的价值,而是来自你对它的理解和对生活的理解。毕竟我们生活在这个世界上,活到老学到老,我们一直在路上,学习如何更好吃东西,以及,更好地活着。

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