枇杷怎么腌制好吃吗？
1、买回来的枇杷清洗一下，然后用刀把枇杷划成两半，去掉枇杷籽（也可以不去，吃了也不会难以下咽，只是会很硬） 2、找一个可以密封的罐子，把枇杷放进去，倒入白酒，盖上盖子闷一天（这一步主要是杀毒、去腥、入味）
3、第二天取出枇杷，加入白糖，不喜欢吃太甜的可以少加点糖，再用勺子搅拌一下，使白糖充分融化 4、盖上盖子，继续腌制，我一般是晚上睡前腌，第二天早上起来就差不多了 5、取出来放到盘子里面，让盐汁均匀地浇在枇杷上，再焖5分钟左右就好了 这样一道酸甜开胃的糖醋枇杷就做好了！
除了直接吃之外，还可以做成冰糖炖枇杷，也很好吃的 把枇杷蘸着糖浆吃下去，香香甜甜又软糯，真的是让人吃了一块还想再吃一块呢……