大青枣哪里的好吃？
作为一个在潮汕待了四年的伪潮州人，我竟然从来没吃过正宗的青枣！！一直都不知道这种神奇的水果存在。（虽然家里不远就有青枣园……）直到昨天 知乎第一个回答就献给大家吧～
①看颜色：一般有两种颜色，绿色的和红色的，我们这边一般是按斤卖的，一斤大概四十左右，红色的看起来会比较新鲜好看，绿色的则看起来比较青涩。不过我的体验来说呢，还是建议买绿色的，红色的是很甜很好吃的，但是吃多了会有些腻；绿色的呢，口感就会淡很多，但是多吃几颗也不会觉得甜得发齁。而且绿色的放几天也会变成红色啦，不用着急。②看大小：这个嘛，肯定是越大越好了，大个头的籽不会很多，吃起来很过瘾。③看新鲜度：这个嘛，反正都现摘的，肯定很新鲜咯。④试甜度：如果是已经成熟的青枣的话，你只需轻轻一捏就能感觉到它的甜味。如果没有成熟，那么你可以试着用手指甲去掐它，如果很容易掐断说明已经成熟了，如果仍非常坚硬，那就说明还没熟呢。
吃的时候直接咬就行了，青枣里面有一层薄薄的果皮，有点像西瓜那一层薄皮的感觉，但是没那么好撕下来，而且果味很重，很清香，有点水果王者的感觉。
对了，吃完之后记得舔手指，那是幸福的味道~~