槐花疙瘩好吃吗？
在东北，立夏吃鸡蛋、立夏日喝醋是传统习俗，而我在浙江丽水，这里却有立夏吃糕的传统，不过吃法比较特别——把糕撕成小块，放进酒里泡着吃。 据说这说法也跟农忙有关，过去没空调电扇，夏天又热又潮湿，人们没力气做饭，就想到用酒来煮食，一来能开胃，二来夏天细菌也容易滋生，用酒做调料能杀菌。
当然现在生活条件好了，人们不靠天吃饭，也不用苦夏，但酒里的“立夏饭”却成了当地特色，家家户户要在立夏这天煮好满满一锅，供一家人享用。 至于这立夏饭到底该是啥味儿，由于原材料丰富多样，我也不敢贸然下结论，只好把自己做的两道米饭分享出来，希望大家帮忙投票选出最受欢迎的一道~
【香菇肉酱拌饭】 准备食材：大米 猪肉 香菇 青椒 制作步骤： 1.大米淘洗干净后加入1.5倍清水，放入电饭煲中按煮饭键煮熟待用； 2.炒锅内放入适量植物油烧热，放入剁碎的五花肉和香菇翻炒至肉片变色，调入生抽、老抽、糖、料酒烹煮入味；
3.将提前煮熟的米饭盛入碗中，倒上肉酱拌匀即可食用！
【虾仁豆腐拌饭】 准备食材：大米 虾仁 内酯豆腐 制作步骤： 1.大米淘洗浸泡半小时以上，放入锅中加水煮开后再焖十分钟；
2.焖米饭的时候我们来处理虾仁，用刀将背部划开，挑出沙线洗净沥干水份；
3.豆腐切成小丁，葱花切末备用；
4.锅中放适量植物油烧热，先爆香姜末，再放入虾仁煸炒片刻，然后加入豆腐和葱花，调入生抽、老抽、盐翻炒均匀即可出锅 把做好的两道拌饭放到一起，欢迎大家来投票！你的选择就是我下一步该努力做好的方向啦～