霉豆子怎么好吃？
首先 你要有个电饭煲或者电压力锅或者三明治机，没有的话买一个（ಡωಡ） 然后 准备一碗花生米，半碗大米，2个鸡蛋，3勺酱油，1勺香油。 大米和花生浸泡一夜后倒入电压力锅中，加入所有的调料拌匀，按煮饭键即可。 煮好后焖5分钟再开盖就OK了。
简单吧，比电饭锅做米饭简单多了有没有！！！（≧∇≦）~ 一大碗不够吃？再来一盘梅菜扣肉好了。 新鲜的五花肉用葱姜料酒焯一下水去腥，凉后再浸入调好的酱汁中，放进冰箱腌制一晚上。 第二天取出来放平底锅里煎至两面金黄，倒适量老抽上色，加白糖调味。 把煎好的五花肉块铺在盘子底下，上面铺上泡发好的梅干菜，上蒸笼蒸熟透就可以了。 蒸熟的梅菜扣肉可以放在三明治机上压得很薄，加上生菜丝一起吃，香酥脆爽超美味哦～ 小贴士： 如果不想让做出来的梅菜扣肉颜色发黑，一定要记得加点小苏打在水里化开后再煮！！！