鸡肉圆子好吃吗？
这题我会！作为在四川从小吃到大的我爱吃串串，也喜欢火锅，当然也喜欢老妈炖的鸡汤、奶奶烧的柴火鸡。但是说到鸡肉丸子，我还是觉得外面卖的不好吃…… 不好吃的理由主要有三点。
第一是里面各种肉都有，我吃不出来有什么肉，所以就觉得这是混充的劣质食品；第二是太嫩了，没嚼劲，而且不入味，我觉得可能是用高压锅压的时间太短或者炒制的时候盐巴下得不够；第三是太大颗了，我不喜欢大颗粒的口感；我喜欢的鸡肉丸应该是像乒乓球一样大小，肉质很紧实，咬起来Q弹，有弹性，并且能品出来是什么肉的（如果是我喜欢的鸡肉丸的话）。
现在我在外地工作，最想念的味道就是我妈做的鸡肉丸子，她会把鸡肉捞出来撕成丝儿，然后用青菜和肉末跟鸡肉一起搅合均匀，做一碗香喷喷的蔬菜鸡肉粥，这样一碗粥下肚，饱了肚子也暖了身子。
希望在外面的你能找到让你魂牵梦绕的美食~