弥猴桃怎么好吃?

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我虽然没吃过猕猴桃,但是我看过《水果传》里面关于奇异果的介绍。 奇异果又名猕猴桃,是一种藤本植物,它的果实和枝干上有刺,像仙人掌一样。

奇异果原产于澳洲,在1904年才传到美国,现在我国也有种植。 奇异果的营养价值很高,含有人体所需的维生素C、A、E以及钾、镁、锌等微量元素。另外,还含有一种抗突变成分——谷胱甘肽。这种成分有助于阻止癌细胞的形成。 对心血管疾病有很好的防治作用。对高血压、冠心病都有很好的预防效果;可抑制胆固醇的吸收,有降血脂的作用;还能保护心血管,减少心脏病发作。 那么这么一种好果子,我们应该如何吃呢? 奇异果的吃法很多,既可以洗净了直接食用,也可以切成块儿加入冰糖炖服,还可以榨汁喝或者用来做点心。最推荐的方法是生食,因为这样能最大程度保持里面的营养成分不被破坏。 如果觉得味道太酸可以尝试和香蕉一起打果汁,比例约2.5:1。 不过要注意的是,买来的奇异果最好不要放冰箱里存储,以免冻坏。

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