鸡汤放什么炖好吃？
喜欢喝鸡汤，也爱琢磨各种汤品，下面推荐的几款家常汤品，味道美味营养，简单易学，一起学起来吧！ 【豆腐鱼头汤】食材准备：胖头鱼、嫩豆腐、生姜、小葱、胡椒粉、蛋清、淀粉 制作方法：1.将胖头鱼去鳞，去除内脏和腮部清洗干净，然后在表面划上几刀，用盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟去腥入味；
2.嫩豆腐清洗干净切成块，姜切片，葱切葱花备用；
3.锅内放油烧制六成热，下入姜片爆香后，加入清水煮开，然后放入鱼肉，再次煮开后撇去浮沫，调入胡椒粉和白酒，盖上盖子小火炖煮20分钟左右；
4.最后放入豆腐块，调入味精，再煮5分钟左右即可关火，出锅前撒入葱花提香。
【花生核桃乌鸡汤】食材准备：乌鸡、花生、核桃、鸡蛋、生姜、胡椒粉、食盐 制作步骤：1.首先将乌鸡清洗干净，剁成小块，然后将花生和核桃洗净，生姜切片备用。
2.取一砂煲，倒入清水，放入鸡肉块、生姜片和核桃花生，大火烧开转小火慢炖2个小时左右，直到锅中汤汁鲜美可口。
3.在食用前，打入一个鸡蛋，拌匀即成蛋花，再将调好的食盐和胡椒粉撒在表面即可。 【番茄土豆汤】食材准备：中个番茄两个、中等大号的土豆两个、植物油两勺、盐适量、白糖一勺、白醋几滴、香葱两根 做法步骤：1.先把葱姜切碎，番茄表皮用刀划十字，泡在开水里，剥去外皮，切成小丁，土豆削皮切成滚刀块。
2.起锅烧油，放入葱姜炝锅，随后放入番茄，炒出汁，加入适量清水煮沸。
3.调入白砂糖和白醋，把切好的土豆放入锅中搅匀，待煮熟后调入适量盐，撒上葱花，一碗酸甜开胃的番茄土豆汤就好啦~