羊肉饺子怎么包好吃？
首先，准备一块新鲜羊肉。 （夏天到了，大家可以吃些凉飕飕的蔬菜了） 把羊肉切成丁。 （一定要切得细细的，这样口感才好。我一般用搅拌机打成肉馅，非常细腻） 然后开始调馅儿。 我比较喜欢用韭菜搭配羊肉包饺子，所以先准备一些韭菜。 韭菜洗净剁碎待用。 然后倒入切好的羊肉中。 再放入适量料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、食盐搅拌均匀，让馅料更加入味。 最后放少许香油或者橄榄油拌匀。 这时候就可以包饺子了。 取适量面粉，加清水和成面团盖上盖子醒面。
我把拌好的馅料放到冰箱里冷冻30分钟，这样更容易包。 擀皮儿。 像我这样的手工盲，就只能求助于机器了，我用的是包饺子神器。 这个神器还不错！ 就是皮儿有点厚。
包好后下锅煮熟即可。 还可以配着醋、辣椒油、蒜泥等调料食用。 我一般是配着辣酱直接啃…… 哈哈 小时候想吃肉却没钱买的时候就会自己弄点好吃的解馋，现在终于有钱了，却懒得自己做……
好啦~就分享这么多啦～祝大家吃得开心！