山竹怎么做好吃?

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喜欢山竹这种清爽甜的水果,那今天这道甜品你绝对不能错过! 山竹炖牛奶的做法超简单,口感却超级棒!甜而不腻的丝滑感受,妙啊~快试试做给家里人尝尝~

-食材清单-

山竹果肉 6-8颗 纯牛奶 250ml 白糖 1勺

1.准备食材。(山竹我是在超市买的,有点不新鲜了,所以果肉颜色不太好看,不过不影响食用)

2.把山竹剥壳去籽。(用不锈钢汤匙刮去外皮,山竹的外皮很薄,也很容易刮下来,不要用刀切喔~)

3.把处理好的山竹果肉放进辅食机或榨汁机里,加入白糖和纯牛奶,打成细腻的糊状。(因为我是按照给宝宝做饭的分量打的,所以会比较细腻,如果是成人食用的话可以不用搅拌得太细)

4.把打好的山竹牛奶液倒进锅里,开火煮。(我用的是电炖锅,自带保温功能,所以直接加热即可)

5.煮开之后关火焖20分钟左右就可以了。(不需要完全煮熟)

做好的山竹炖牛奶呈乳白色的悬浮状,淡淡的清甜,滑溜溜的,感觉像是吃了奶油一样,但又没有奶油那么腻,入口即化,妙啊~

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