安徽糕点有什么好吃？
说到安徽的饼，那可就太多了。 淮南有鸡蛋灌饼、蒙城还有荷叶饼。 合肥有种夹饼，上面是酥脆的葱花饼，中间是酱羊肉，旁边是甜萝卜丝； 凤阳有名烧汤饼，用豆腐汁加葱花拌成馅儿，做成薄皮包裹起来放火上烙，烙至两面金黄，再浇上辣椒糊和醋食用…… 这些饼都是现做现卖，新鲜美味！ 你问好吃在哪里？当然在于这饼里夹杂着鲜咸香甜的丰富口感啦~
1.蒙城油炸荷叶饼
在合肥能买到！ 将新鲜的荷叶清洗干净，摊在手上，铺上薄薄的面粉，然后放上馅料——通常是咸菜、炸豆芽、榨菜等，最外层再盖上一层荷叶，粘上一层面粉，炸至金黄色，就可以出锅了。 刚出锅的荷叶饼，色泽诱人、酥脆松软、满口生香啊~~
2.黄山烧饼 黄山烧饼也叫“休宁烧饼”，据说起源于唐朝，在宋朝时传到宫中，受到皇帝喜爱。 用开水烫面的工艺制作外酥里嫩的面饼，表面沾上芝麻，放入炉中烘烤熟，出炉的烧饼金黄悦目、底脆表面软、葱香味扑鼻～ 包上卤蛋、剁辣椒或者酸菜，再来瓶汽水，美滋滋。
3.凤阳烧汤饼 用特制的锅灶煮出来的“面疙瘩”，入口即化，十分香甜。 把揉好的面团切成手指粗细的长条，做成小饼状，放入滚烫的开水中，搅拌成面糊，然后加盖煮熟。 在煮的过程当中要不停地搅动，不然会结块。 煮好后，盛入碗中，浇上辣椒糊和香醋拌匀，放少许盐调味，一口下去，满嘴溢香~