红薯片烤箱怎么做好吃?

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1.准备好新鲜红薯,最好是有薯片的,如果没有就用刀切成薄片; 2.在烤盘上铺上一层锡纸,注意要留好位置给红薯片; 3.把切好的红薯片均匀铺在烤盘上,并刷上一层黄油或者色拉油; 4.送入已预热的烤箱中下层,180度烘烤约20分钟,中间记得要给红薯片翻个面以便上色更均匀。(根据自己所用的烤箱温度特点进行调整)

5.等红薯片变得干爽酥脆(可以用筷子夹起一块掰开看看),就可以取出来放凉啦!放凉后的薯片会更酥脆好吃~ 最后重点来了~怎么吃! 可以当作零嘴直接吃,脆脆的一颗很好玩(我也不知道怎么就玩起来……) 也可以像薯片一样泡牛奶喝哦! 或者拌酸奶、拌沙拉都很棒!

1.首先把红薯去掉皮,洗净沥干水备用; 2.在锅中加入少许油,冷油放入白砂糖,用小火慢慢熬至砂糖融化并变成焦糖状态; 3.赶紧倒入准备好的红薯,翻炒让红薯均匀裹上糖液,然后再倒入适量植物油拌匀; 4.将炒好的红薯倒入碗中,趁热用筷子碾碎成泥,再淋上牛奶拌匀(这一步可以让之前炒过的糖液重新融合在红薯里,增加甜度)

5.在烤盘上铺上烘焙纸,再把拌匀的红薯泥平铺在上面,用勺子背轻轻压平,入预热好的烤箱中层,上火160℃,下火170℃,焙焙~

6.等到红薯表面颜色变深,用筷子插进去感觉软滑就可以出炉啦! 用擀面杖捣成泥状更好吃哦!

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红薯片烤箱烤的方法有2种,一种是直接将切好的红薯片用烤箱烤熟,另一种是将切好的红薯片调制好各种酱料调味后再烤。烤箱烤红薯片具体做法分别有以下两种:

1、切好的红薯片洗净表面水分,铺在烤盘上。将烤箱预热至200度,放入红薯片,上下火200度烤20分钟,调高至220度再烤10分钟,期间取出翻面一次。(每个牌子的烤箱实际温度不太一样,后期的最后阶段要注意看,如果上色满意了就可以取出来)

2、将红薯片洗净表面水分,撒上5克盐,适量黑胡椒碎,淋上15克蜂蜜,抓拌均匀,放置腌制半小时入味。将烤箱预热至160度,放入红薯片,上下火160度,烤30分钟,烤的过程中观察上色情况,如果上色理想了就取出来,如果觉得上色不深可以再烤一会。

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