醋带鱼怎么做好吃？
醋溜鱼片 By 茶_想
用料 草鱼一条（大约一斤） 三勺白醋 两勺生抽+老抽 五勺糖 蒜三至四瓣 大葱一根
做法步骤 1、鱼去鳞片和鱼头，鱼肉切成薄片(可以叫超市杀好的师傅帮忙处理)，加入一勺盐抓匀腌制十分钟。
2、调汁：三勺白醋、两勺生抽+老抽、五勺糖，调成汁备用。（可以根据自己喜欢调整甜度）
3、锅中放油，放入蒜爆香后加入葱丝，再把腌好的鱼片下锅炒熟(一定要熟透哦)。然后倒入调好的勾芡汁，大火收汁即可。超级好吃又简单哦～
小贴士 1、鱼一定要清洗干净内脏！否则会有腥味。
2、不喜欢吃太甜的朋友可以减少糖的用量哦~