剁肉怎么炒好吃？
做饺子、包子，最麻烦的一件事情就是剁肉馅了 把肥瘦相间的猪肉，剁成细腻的肉馅，没有耐心，可实在办不到啊！ 所以我经常会用搅拌机来帮忙 把瘦肉和肥肉分开，放进搅拌机中，加入食盐 启动机器，搅打成细腻的肉末，是不是很方便呢 这道凉拌手撕包菜，用的就是这个步骤哦！ 把蔬菜冲洗干净后，用刀切成段或丝状 倒入烧开的沸水中，加点食盐，用筷子拌匀 在锅中再加少许食用油，淋入水淀粉，加热至浓稠，做成酱汁 拌在馅料里，味道好极了！ 大葱洗净，剥去外皮，切成葱花；生姜去皮，切成姜末 热锅凉油，油要多放一些，烧热后改小火，倒入洋葱碎，慢慢翻炒出香味 待洋葱变成金黄，加入切好的小葱和生姜，继续炒香 放入肉馅（肥瘦肉末），不停地翻炒直到变干 等到锅中完全没有了水分，变得干爽起来，就可以关火了 做好的肉馅，表面撒一层香葱，吃的时候拌开即可 香喷喷的葱花鸡蛋煎饼，就用它来做馅料吧！ 鸡蛋打进碗中，加入少许食盐，搅打均匀 平底锅刷上一层薄薄的食用油，倒入蛋液，摊成一个圆形的蛋饼 蛋饼上铺上一层肉馅，卷起来，切成小段，再蘸点清水，均匀地裹上熟芝麻 锅里热油，下入葱花、蒜末爆香，关火让香气四溢 然后趁热拌在葱花鸡蛋饼里面，美味即成啦！ 用这个方法还可以做馒头、花卷的馅料，简单快手又美味！ 南瓜中含有丰富的碳水化合物，食用后可以产生饱腹感，因此可以用它来替代部分主食。
老南瓜削去外皮，切成块状；小米淘洗干净沥干水分备用 高压锅内放适量清水，倒入小米，大火煮沸后转中火煮10分钟，关火自然排气 等气压消除后，打开锅盖，将切块的南瓜倒进去，加盖再焖10分钟左右 等到南瓜软烂后即可开吃啦！ 软糯香甜，好吃又营养的小米南瓜粥就做好了！ 你也可以加点牛奶、炼乳调味，更香醇！