藕老了怎么做好吃？
2017年的夏天，我在云南大理的古城租了一个院子生活。每天早起散步，捡石头，摘果子，顺便和卖菜阿姨学习做菜。 有一天下大雨，我早饭后出门散步，在雨里走了很久，买了好多蔬菜，其中就有藕！
其实我一直不知道藕还可以买，之前一直以为藕是河里的植物呢(毕竟莲藕长在淤泥里)。买回来到第二天中午准备做，结果一洗，好多泥巴（云南的藕真不好清洗啊） 我就一根根把泥洗干净，然后开始削皮，准备做糖醋排骨。(当时不知道藕还可以炒，更不知道藕可以炖汤)
先把骨头炖好，然后再放进去煮。因为骨头久炖会脱骨，所以我最后没有吃到肉。。。不过那一次的藕汤非常好喝。
后来，我又做了藕夹，藕丸子，凉拌藕片。。。虽然卖相不怎么好看，但是味道相当不错！ 这几年，我每年回去都要做几次藕，成了家里最受期待菜肴之一。 今年过年回家，我还特意准备了材料，准备做油焖藕（我弟弟的最爱），可惜最后由于经验不足，没做成，被我妈拿去炖汤了。