大米稀饭放什么好吃？
我也不知道为什么那么爱吃醋，爱吃到连吃一碗米饭都要加几筷子醋才够～所以我的经验可能跟楼上的不太一样哦～ 煮好一碗香喷喷的米饭，然后趁热打散（一定要趁热！）加入少量的盐、生抽和老抽（可以不加，但是我比较喜欢加了之后的颜色和味道~像酱油这种咸味很重的就不要加了哈~）继续搅啊搅啊，直至完全融合变成淡淡的酱紫色~拌着白米饭一口一口吃掉吧~哇噻~你会有新的发现的哟~
接下来推荐几个我喜欢的放辣椒的做法：
1.剁椒鸡丁 鸡脯肉用一丢丢盐和胡椒粉腌渍一会儿，下锅炒熟出锅备用。新鲜的小米椒剁碎(不介意辣的可以买鲜红辣椒)和蒜泥、姜丝一起放在热锅中爆香，然后放入剁好的鸡脯肉，加点料酒、生抽和味精调味即可。 这个做法简单快手又超级下饭啦~来碗大白饭，有菜又有汤~~
2.剁椒蒸蛋 这道菜简单到爆！！两勺剁椒、一小勺糖混合均匀后，铺在蒸熟的鸡蛋上面再焖三分钟就ok了~~~是不是很简单？ 喜欢吃辣的小伙伴不妨试一下下哈~~~~
3.酸辣土豆丝 这是小时候最喜欢吃的菜啦~酸辣开胃，脆嫩可口，简直欲罢不能呀~准备两个大小合适的鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，分别加入到两个碗里，并分别加入适量的盐和白醋搅拌均匀；然后把切好的土豆丝浸泡在清水里去除淀粉，再沥干水分，放入锅中爆炒几下再放入尖椒丝和葱末，加少许鸡精调味就可以啦。