烤鸽子哪家好吃？
我推荐一下我最近发现一家做烤鸽子的餐厅，价格适中，口味一流！ 这家是在广州大道中附近的一家店，叫做“祥兴烧鹅皇”，专门吃烧鹅、烤乳猪和煲仔饭的。 店里的师傅都穿着白褂子，很专业。
我点了两只乳鸽，半只48元（另半边给我朋友吃了），送了一份蔬菜沙拉和一个例汤。蔬菜色拉很新鲜，例汤味道不错，就是量少。两只鸽子分量足够3-4人食用了。
首先上的是砂锅，里面放着花生和一些去骨的鸡肉，还有两小碟酱油和辣椒酱，味道咸香带甜，蛮好吃的。 然后上来两个盛放鸽子的盘子，一个装着切好的乳鸽块，另一个装的是整只鸽子。
店里提供刀叉，不过我们觉得用刀切鸽子有点怪怪的所以没使，用手撕开的感觉很棒，尤其沾着酱吃起来就更过瘾了。 皮嚼起来很有质感，不软也不硬，香味浓郁。里面是酥软的鸡肉（肉很少），再配上酱料，赞！ 如果觉得蘸料不够味的话还可以跟服务员要椒盐或者麻辣粉，不过我觉得原味就很棒了。
最后，千万不要忘了喝口汤！浓浓的鸡汤味道弥漫在唇齿间，妙啊！ 这顿饭吃得撑撑得，不过很值！ 最后提醒一下，这家店周围有好多停车场，很方便。