黄豆什么做好吃？
1.五豆营养饭 食材： 黄豆，绿豆，豌豆，燕麦，大米 做法： 将五种豆类提前浸泡，大米洗净，所有食材倒入锅中加水熬煮成粥即可食用。 功效： 这道食谱中富含人体必需氨基酸以及多种微量元素，尤其适合体质虚弱、营养不良等人群食用。 2.豆浆 食材： 黄豆适量 做法： 首先把黄豆清洗干净放入清水中加入适量的白糖，直接打成豆浆即可。 功效： 黄豆中含有丰富的蛋白质和脂肪，经常饮用豆浆可以增强身体的抵抗力，还有美容养颜的功效哟！ 3.麻辣豆腐 食材： 老豆腐一块，豆芽、泡椒、小米椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、干淀粉、清水 做法： ①老豆腐切成薄片，加入少许盐、生抽、白砂糖腌渍十分钟入味； ②起油锅，爆香葱姜蒜末，下豆瓣酱炒出红油，加泡椒、小米椒圈炒香，加老抽、生抽、清汤或者水，加入各种喜欢的菜品，大火烧开转小火慢慢煨煮，让汤汁完全融入食物里； ③收汁，勾芡，撒入葱花、香菜或者蒜苗碎段、白芝麻和花生碎，麻辣鲜香超开胃的麻辣豆腐就出锅啦~
4.麻婆豆腐 食材： 老豆腐、豆瓣酱、蒜苗、淀粉、辣椒油、生抽、白砂糖 做法： 准备好所有的食材后，热锅热油，加入蒜苗和豆瓣酱炒香，然后加入切块的豆腐进去翻炒，再加入高汤（清水），依次加入生抽，白砂糖调味，再用淀粉水勾芡，最后盛盘撒上葱花就可以啦～ 外酥里嫩，香辣爽口，配上白米饭我能吃两碗！！
5.凉拌豆筋 食材： 鲜豆筋、香葱、大蒜、红辣椒、青椒、酱油、醋、香油、白糖 做法： 豆筋用温水泡发，锅内烧开水，把发好的豆筋放进去煮熟，捞出过凉水备用。碗里放入切好的葱、蒜、辣椒，加入二勺生抽+一勺老抽+三勺醋+四勺白糖+适量香油调匀制成酱汁。把调好的酱汁倒进豆筋里面拌匀就可以了。Q弹爽滑又劲道，超好吃！
6.红豆糯米糕 食材： 红豆、糯米、白糖 做法： 红豆洗去灰尘杂质，浸泡8小时以上。然后将沥干水分的红豆放入电饭煲内，加入足量清水，煮熟至软烂。将糯米淘洗干净后浸泡一个小时左右，然后用糯米粉和白糖调成糊状，上锅蒸熟即可。