馅饼哪里做的最好吃?

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我是天津人,我最喜欢吃的馅饼是煎饼果子。小时候早餐经常吃的做法就是妈妈煎的煎饼果子,用平底锅煎得很脆很香,再配上鸡蛋葱花和酱,好吃极了! 后来离开家乡在外地上学工作,就很少吃到妈妈做的煎饼果子了。不过在学校附近倒是有个煎饼果子摊儿,摊主是一对夫妻,做得一手好煎饼果子。饼薄得透明薄薄的煎饼皮儿,里面卷着酸黄瓜丝、葱丝和酱,再配上一杯豆浆,哇塞!那味道简直绝了! 上班后自己也会做,但是怎么也做得不像那个阿姨做得那么好吃…… 后来学了烘焙,做了很多曲奇饼干、蛋糕等零食,就想着把妈妈的美食传承下去,让外地的朋友也能吃到。于是我就做了这款花生酥条,以咸蛋黄为主料,加入花生酥和白芝麻,香甜酥脆,一口咬下去,满口留香。

除了花生酥条外,我还做了很多其他的小点心,如牛轧糖、蔓越莓曲奇、芝士玉米条等等,虽然品种不多,但都是我亲手制作的,并且用料都很上乘。 如果你感兴趣的话,可以点击我的主页看看哦~

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