虾仁粥怎么煮才好吃？
用温水浸泡半天，然后洗净，切丁。 香菇和胡萝卜都切成细丝。 锅中放入适量水，烧开后，加入大米、胡萝卜和香菇，大火煮开以后，转小火慢慢熬。 其间不停用勺子搅拌，以免糊底。 大概半小时后，米差不多熟了。把虾仁放进去，继续熬煮。
我比较喜欢用砂锅熬，这样香味能融入汤中。 等虾仁全熟以后，根据口味调入盐，出锅前撒入葱花香菜即可。 简单快手又营养美味的一款粥品就出炉啦～
周柱玮优质答主我都是这么弄的。早上起来把米淘好，放锅里煲上，然后去睡觉。等我起床的时候，基本都可以吃了（或者吃之前再捞一遍）。 当然，最好晚上买一些虾回来，让店家帮你剥壳，这样省得你动手（其实也没多麻烦啦，但是能偷懒就偷懒嘛！嘻嘻嘻……）
第二天，用砂锅煲个半个小时，调一点盐就好了。 我一般还会加点儿皮蛋和鱼片进去一起熬，这样会更加鲜。 嗯，就这么简单的，快试试看吧！
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