蒜蓉生菜怎么炒好吃？
1、准备材料：蒜头适量，生抽酱油三勺，蚝油一勺 生爆蒜汁儿：
2、先将蒜粒剁成蒜末备用；再取一小碗，加入刚才剁好的蒜末和生抽酱油以及耗油拌匀待用！（注意耗油要最后放哦） 这个蒜蓉酱我一般用来拌面或者凉拌菜用得多些，今天这个炒生菜也是第一次尝试呢~ 把大蒜切碎后先放入锅中煸炒出香！ 再加入生菜煸炒至断生；
3、接着加入事先调好的“生爆蒜汁”翻炒均匀即可出锅装盘咯～ 一盘简单又美味的炒生菜就上桌啦^_^ 炒好后的生菜颜色翠绿，口感爽脆微辣，非常开胃下饭哟！
这个菜做起来是很简单的啦！ 就是切一些蒜米啊葱花什么的，放到一个碗里，然后把生菜的叶子一片片的撕开放锅里开水焯一下就行了，捞起来过凉水冲凉就可以摆盘上锅蒸咯（我是没有放生抽和老抽的！） 上锅前淋点油上去，这样会比较香哒！（其实我就是喜欢那个香味而已………嘻嘻嘻） 最后，浇上一碗热油就ok啦～ 大功告成啦！ 就是这么简单！ 来张成品图吼吼吼~\(≧▽≦)/~(￣0￣)~啦啦啦
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