花生米怎么烧好吃？
花生米的做法非常多，常见的有水煮花生、生煸花生米、油炸花生米等 水煮花生的做法：买回来的花生米用清水浸泡1小时以上，然后把水沥干，锅中倒油，油要多一点，因为花生米很容易糊底；把沥干水分的花生米放入锅中小火慢炸，边炸边搅拌，防止花生米粘锅；当花生米表面出现焦斑并呈淡淡的咖啡色时即可关火；把捞出晾凉的花生米放在盐水中浸泡2个小时以上，或者放入冰箱冷藏保存;吃的时候拿出来洗净直接食用就可以了。这样煮出来的花生不仅香脆可口，还能有效的去掉花生皮的油腻感，吃起来既简单方便又美味健康！ 如果嫌麻烦的话也可以像我这样做—— 准备材料：花生200G，盐3大匙，八角4颗，花椒约20粒左右(可省略)
步骤：1.花生洗干净后泡水1小时备用;
2.泡好的花生连同泡花生的水一起倒入锅内，水没过花生大约2公分左右;
3.加入花椒和八角再调入3大匙左右的盐;
4.大火烧开转小火炖煮半个小时左右;
5.最后大火收汁即可。
6.做好的花生米很入味哦~
7.放上一两天再吃味道更是好极了……
8.如果放凉了更入味儿~~