呼呼菜吃了有什么功效？
春风吹醒大地，吹开百花，带来温暖的同时，也带来了干燥、上火，尤其对于容易“上火”而引发上呼吸道感染的儿童来说更甚。此时，应多吃能清热除烦、养阴润肺的食物。据《滇南本草》记载：“水冬青，清肺热咳嗽，止痰；治风火牙痛。”中医专家指出，水冬青含有丰富的维生素和矿物质，有清热润肺、平喘止咳、利咽止痛、散瘀消肿、解毒杀虫等功效，常用于治疗慢性气管炎、百日咳、咽炎、扁桃体炎、胃炎、支气管炎、肝炎、疝气、风火牙痛等疾病。
在滇南地区，乡亲们把水冬青当作青菜，拌在米粉里蒸着吃，或者蘸番茄酱生吃，还有切成丝煮汤，味微苦，清新松脆，越吃越香。也可凉拌或炒食，每次生吃15~30克。