黑片糖有什么功效?

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黑片糖是将甘蔗压榨取汁、煮炼后,经过砂滤而制成的糖,营养价值比白糖高。一般片糖的成分95%以上是蔗糖,1%约为葡萄糖和果糖。此外还含有维生素及钙、铁等微量元素,可以不经过肝脏分解,直接为人体吸收,故容易消化。

片糖在中医上又叫饴糖,味甘、性平、无毒,归胃、脾、肺经,有和胃缓中、润燥止咳、解毒、止泻、生津润燥的功效,用于治疗脘腹冷痛、肺燥咳嗽、大便燥结、虫积腹痛、小儿慢惊、痔疮肿痛、口疮、手足皲裂、冻疮初期等。

黑片糖的用法有外用和内用两种,外用时可以将生片糖捣成屑状,用香油调敷患处,可用于治疗冻疮;也可以用黑片糖250克,将鸡蛋1个打散后倒入,用油煎焦,再加适量开水搅匀后用之,可用于治疗腹胀腹泻。也可以内服,如《济生方》治阳虚不能制水,脐腹疼痛,腰腿沉疼,手足逆冷,短气尿频,用神曲散,便用黑片糖为丸,温开水送服;《医方大辞典》治风寒咳嗽,痰多清稀,胸膈不舒,头面晕痛,用片姜黄散,便用黑片糖调服,还可用于其他疾病。

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