烤红枣过有什么功效？
鲜红枣味甘性温、入脾胃经，有补中益气、养血安神、畅音止咳的功效；烤红枣味甘性平，有补肾壮阳、强心补血、抗衰老、预防脱发、保持美容等功效。
经常食用枣，不仅可以增强体质，提高机体抵抗力，还有一定抗癌的作用。此外，红枣还是糖尿病患者的理想食品。因为中医认为甘味入脾，有补益气血的作用，所以脾虚的糖尿病患者及年老体弱、常感到气短乏力、食欲不佳的糖尿病患者，食用水煎大红枣，不仅可以增加食欲，还有补脾益气的功效。
中医认为百病皆由气乱，只要补好气，百病就会消失。气分为上、中、下三焦，上焦心肺，中焦脾胃，下焦肾膀胱。治气要从下焦开始，从肾入手。烤后的大枣可以直接入肾补元气。