苹果青瓜汁好吃吗?

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作为一个在南方土生土长的娃,我对水果的了解可能比你们都多。什么“岭南果王”芒果、“北方果王”梨,还有甜如蜜的荔枝、香脆可口的龙眼、木瓜……我算是都吃过。但要说最爱,那还得是青瓜——青黄瓜皮绿莹莹的,薄薄的一片带刺儿,就像刚长大的小黄瓜穿上了绿色的裙子;青瓜肉则是翠白嫩滑的,一口咬下去,清甜的汁水溢出来,仿佛瞬间进入夏日海洋。

原来我一直以为这世道人人都爱青瓜,直到我来到东北念书。 东北的青瓜个头挺大,颜色也不深,看上去就很水嫩。更惊喜的是,我在那边吃到一种新鲜吃法——把青瓜切块用果汁机打成果泥,加上酸奶和冰块,搅拌搅拌就可以喝了。

尝了一口,我惊了!这是什么神仙搭配啊,居然这么好吃!清凉酸甜的果泥混合着奶香的冰沙,入口即化,好像嘴里含了一块软软的果冻,清爽中带有甜蜜的回味。我问舍友知不知道这青瓜汁怎么做的。她说随便打的呀,咱这儿啥都没,只有黄瓜和酸奶。 我……无言以对。看来是我太孤陋寡闻了,竟然不知道原来青瓜还可以这样吃。不过这也正常,我是南方人嘛,毕竟我的家乡是“中国青瓜之乡”,我们那里青瓜的做法大多用来炒饭吃。

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