粉丝如何炒才好吃?

訾江昊訾江昊最佳答案最佳答案

1、准备好食材:粉丝一把(大概350g)、鸡蛋两个、香葱两根、香菜一根 (其实这些粉丝可以准备更多,做成双倍的量更好吃!但粉丝不易保管,一次不要买太多哦~)

2、在煮粉丝的间隙把葱花和香菜切好放一边备用

3、锅中烧开水把粉丝放进去煮熟(时间不用太长,一两分钟就足够了,否则会烂掉)

4、将两个鸡蛋打成蛋液,加入少许盐调味后倒进锅中(注意不要太早放盐啦!要不然会不容易入味哒~)

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