粉丝如何炒才好吃?
1、准备好食材:粉丝一把(大概350g)、鸡蛋两个、香葱两根、香菜一根 (其实这些粉丝可以准备更多,做成双倍的量更好吃!但粉丝不易保管,一次不要买太多哦~)
2、在煮粉丝的间隙把葱花和香菜切好放一边备用
3、锅中烧开水把粉丝放进去煮熟(时间不用太长,一两分钟就足够了,否则会烂掉)
4、将两个鸡蛋打成蛋液,加入少许盐调味后倒进锅中(注意不要太早放盐啦!要不然会不容易入味哒~)
1、准备好食材:粉丝一把(大概350g)、鸡蛋两个、香葱两根、香菜一根 (其实这些粉丝可以准备更多,做成双倍的量更好吃!但粉丝不易保管,一次不要买太多哦~)
2、在煮粉丝的间隙把葱花和香菜切好放一边备用
3、锅中烧开水把粉丝放进去煮熟(时间不用太长,一两分钟就足够了,否则会烂掉)
4、将两个鸡蛋打成蛋液,加入少许盐调味后倒进锅中(注意不要太早放盐啦!要不然会不容易入味哒~)