腌青菜好吃吗?

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我奶奶喜欢腌制各种青菜,萝卜,黄瓜之类的。她有一个很大的缸,里面泡着各种各样的菜,青瓜,丝瓜,白菜(北方没有青菜这个概念,所有的绿叶菜都叫白菜),辣椒,萝卜什么的都有。 这些菜味道如何我不记得了,因为小时候不爱吃,每次吃都要被狠狠训一顿,所以印象不怎么好。但是,我喜欢吃她腌的姜。咸辣的姜丝,拌上醋和香油,真的是人间美味啊!

后来长大了,出去上学,工作,离开家乡,才开始对奶奶做的饭菜有留恋,有思念。过年过节回家才能吃到。 然后我有个很不好的习惯,我吃过的东西,不管多贵,多有营养,我再吃过一遍,一般都会拉肚子,拉完肚子就觉得好了,我也不知道这是什么原因。。。 所以虽然我很想再吃奶奶腌的菜,但是我不敢吃,怕拉肚子,只能看看,闻一闻。

希望会做这菜的朋友,能留下你的做法,让我远在他乡的人能解个馋!!!谢谢啦~~

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