小米和什么煮粥好吃吗？
这个我要好好答一波， 作为在福建生活了四年的东北人，对粥还是很讲究的。在我们那里，喝粥可是有大大的学问的（虽然大部分人都觉得粥就是清淡的东西，有什么好介绍的）。 首先，我们不喝白粥，所谓的清粥。清粥就是把米和水放进去煮嘛…多单调啊！我们一般会加料煮粥，用料可丰富了，有花生米、薏米、核桃、栗子、小米、大米、花生、红豆、红枣等等等…除了米以外，其他的材料都是晚上睡前洗干净放锅里加水预约煮开就可以了。
第二天一早就能喝到香喷喷热腾腾的营养早餐粥了~ 一碗粥下肚，胃里暖暖的，身上也有劲儿了。 在厦门的时候还学了另外一道粥的做法，是在电视上看到的，叫海鲜粥。没想到这么好吃，每次回去我都会做。 大米洗净放进锅里，倒入开水，开锅后改小火熬着。趁这个时间把切好的虾仁和鱿鱼放入碗里，倒点生抽、味精、胡椒粉腌制片刻。 等米熬熟了，把腌好的虾仁和鱿鱼倒进去搅拌均匀，再熬一会儿就可以啦。 喝起来味道很鲜，特别是里面的虾仁，Q弹可口~ 小时候家里穷，没吃过海虾，第一次吃海鲜是来厦门之后，所以在我的记忆里，海鲜一直都是很贵的存在。没想到自己学会做这道海鲜粥之后，在家里也能吃到便宜又新鲜的海鲜啦～开心～ 对了，除了粥，我还喜欢自己做面食。我做的馒头特别受欢迎，我老公一个不爱吃馒头的北方人，每次都能连吃好几个…哈哈太得意了…