猪蹄炖花生怎么炖好吃？

食材准备：猪蹄2个、花生100g 调料选用：小葱3根、姜2～3片、八角2颗、桂皮1小段、香叶5片、干辣椒3个、料酒适量、生抽和老抽各半汤匙、冰糖8颗、食盐适量 做法步骤： 第一步：花生米用清水浸泡，猪蹄斩成小块后冲洗干净备用。