厨房异味哪里来的？
1、案板异味
木板或塑料的案板最容易藏污纳垢。夹生的鱼、肉等腥味重的食物很难彻底清洁干净，缝隙中更容易积存食物碎屑，时间久了，各种细菌繁殖，案板就会散发出令人恶心的臭味。
处理方法：如果是塑料案板，可用洗洁精和清水仔细清洁案板。木板案板则不适合用化学洗涤剂洗，可以用绿洁净等天然去污粉彻底清洁，晾干后可在案板上撒些盐，然后用柠檬片擦干，这样可起到消毒、去味的效果。
2、冰箱异味
由于各种食物混合放置，冰箱内很容易产生异味。冷藏室受潮后还会有霉味，而冰箱的冷冻室和冷藏室底部，也是一般人容易忽视的死角，一些流汤的肉类食物往往会滴到这些地方而留下污渍和臭味。
处理方法：尽量分门别类地摆放食物，并用保鲜膜封好，避免交叉污染。冰箱定期清理，可用一些家用制剂如绿洁净泡水擦拭。如果要深层去臭还可尝试自制活性炭盒。
另外，柠檬片、保鲜膜包裹好切片的洋葱等都可用作冰箱除味剂。将洗好的柚子皮放进去也能有去除异味的效果，如果不喜欢柚子皮的香味，可挑选一些不要的干花放进去。
3、油烟机和排气扇异味
油烟机和排气扇使用一段时间后会粘附上大量油污，特别是封闭式的排气扇，更易藏匿油垢和灰尘，产生刺鼻的油臭味。
处理方法：清洗时，可将绿洁净等洗洁剂喷在油烟机的滤网上，5分钟后再将污水擦掉，用湿布擦净。排气扇上堆积太多灰尘油污时，可找一个塑料袋套在手上，然后用干的旧牙刷清除，再喷上洗洁剂彻底清洁。
4、水池异味
菜板、盘子等盛具上的生肉、鱼或蔬菜会粘在水池上，特别是水池下面的漏隔中容易积存这些食物的残渣。长此以往，一些无法冲净的糟粕就会发出臭味。
处理方法：每次洗完碗后，可先用洗洁精将水池仔细清洁一次，再用84消毒液进行消毒。最好每隔10天~15天，将专用清洁剂或加热后的苏打粉倒入池中，浸泡15分钟后刷洗，能有效清除臭味。