厨房应怎么打造？
1、要符合厨房的制作流程
下厨的人都明白一个好的厨房，必须要符合制作流程的，在使用的时候才会更加方便快捷。一般来讲，正规的厨房制作流程为：冰箱(储藏)——洗菜池(清洗)——操作台(切配)——炉灶台(烹饪)，这个流程是经过千万次反复验证后得出的最为高效快捷的制作流程，所以我们在设计打造厨房的时候一定要符合这个制作流程，这样我们在使用的时候才回得心应手。另外，我们在设计打造厨房的时候，一定要将洗碗机、冰箱、微波炉等常用设备纳入到整体规划中，要让这些设备的摆放位置要符合制作流程。
整体来说，厨房的制作区和清洗区应分南北走向的两端布置，而操作台则应安排在洗涤区和制作区之间。这样的布置可以让制作区和清洗区互不串味和互相污染，同时也符合了“储藏-清洗-切配-烹饪”的制作流程，使用起来也十分方便快捷。
2、符合人体工程学科，减少疲劳感
任何工作都应符合人体工程学科原理，厨房更是如此。比如烹饪区台面的高度应与我们的肩部平行;而操作台的高度应略低于水槽区，这样我们在切配的时候会更加得心应手。整体来讲，操作台应为800-850毫米，烹饪区应为900-100毫米，这样才能使我们的劳作能够得心应手，有效减少疲劳感。
另外，为了减少我们弯腰、下蹲的次数，让我们的劳作更加轻松，我们在设计打造厨房的时候应适当采用抽屉、吊柜等立体式存储解决方案，同时也要让一些常用物品尽量放在便于拿取和存放的位置。