生核桃婴儿能吃吗?

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核桃营养价值极高,而且保健功效也是非常突出的,特别是对于脑力工作者来讲,是不可多得的补脑佳品,还赢得了“养人莫如乳,树人莫如核桃”的美誉。生核桃剥去青皮,洗净晒干就可以食用,每次吃4-5枚,吃的时候可以将核桃放于碗内,加少许温开水浸润片刻,然后捣烂,再吃。

婴幼儿可以吃生核桃,因为生核桃容易消化吸收、性温热,而且具有补肾温肺、收周固脱、乌发养颜、明目健脑的功效。而熟核桃,有温肺定喘、止血润燥、益肾固精之功,适合于体弱、肺虚、经常腹泻的人食用。

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