梨皮有什么功效和作用?
在水果界,梨是个营养丰富的家伙。《本草再新》中就有记载,说它“清心润肺、利膈消痰”。 现代医学研究也表明,梨富含水分,营养丰富,含有人体需要的维生素B族、胡萝卜素、维生素C等,还含有钙、铁、锌等微量元素。 对人体健康有重要作用的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质,梨也都含有。 特别是现在冬天空气干燥,人们容易口干舌燥,此时吃点梨子,不仅能补充水分,还能补充营养,一举两得!
不过,虽然吃梨的好处这么多,但是也有一些人不宜多吃。例如,脾虚湿盛的人就应该少吃。
因为梨性凉,脾胃虚弱的人吃了会拉肚子;而且生梨含糖较高,对糖尿病患者的病情不利。 所以,大家在食用的时候还是得注意。 对于大多数人而言,适当吃些梨是有百利而无一害的。尤其是现在天气干燥,大家可以通过吃梨的方式给机体补充水分及养分。
而为了让身体更好地吸收营养成分,在吃梨的同时,我们可以吃一些膳食纤维丰富的食物,比如粗粮、芹菜、韭菜、海带等。这些食物中含有可溶性纤维和不溶性纤维,这两种类型的纤维都有通便的作用。其中,可溶性纤维能够粘附致癌物质、重金属等,通过消化道排出体外;而不溶性纤维能帮助人体排出有毒物质,减少其的吸收。 另外,建议大家不要在饭后马上吃雪梨,这样容易导致消化不良。最好选择在两餐之间,或是餐前1小时吃,这样可以减少对肠胃的刺激。