用烤箱怎么烤蜜薯窍门？
1.首先，把买来的红薯洗干净，然后放到碗里，放进微波炉里叮20分钟左右（具体温度和时间根据微波炉功率和红薯大小而定）； 或者可以把洗好的红薯放在蒸锅上蒸熟（水开后算时间，大火15分钟~20分钟左右）。
特别提醒：在加热的过程中，最好把红薯翻个面，让它受热更均匀，熟的更快！ 2.等红薯变软了之后，把外皮剥掉，注意不要烫到手哦～然后把里面的果肉抠出来，放到容器里，加入白糖、蜂蜜或者冰糖，拌均匀后腌制一个晚上。
3.第二天，把红薯里的水分沥干，然后倒进电饭锅，按下煮饭键，开始蒸啦！ 注意观察，当电饭煲底部开始有水珠出现的时候，就说明快要好了，我们可以撒上一点燕麦或者牛奶，更好吃！
4.最后，把蒸好的红薯倒进保鲜膜中，包裹好后放入冰箱冷藏两个小时左右再吃就更棒啦！ 小提示： 在制作过程中，如果发现红薯变干，可以在表面淋上一点点清水或者是酸奶、牛奶继续揉搓至湿润后再进行下一步； 如果发现烤箱中的淀粉颗粒变色并结块，可以再撒少许面粉揉匀后继续烘烤。