冬瓜怎么泡好吃呢？
我最喜欢吃泡子，每次回去都要买点（老家是那种小乡村），就上次回家买的这个泡子，已经吃完咯！ 好想吃！ 现在住在城市里，想吃也买不到了，所以就想到了这个问题，希望能帮到题主~ 首先，我们将它清洗干净。 然后切成这样。 （我的刀工啊..） 将它放进容器里，加点豆瓣酱。 倒上剁辣椒。 用筷子把它搅拌均匀。 再撒点花椒粉和胡椒粉。 这个过程是不是很简单呀～ 接下来就是最关键的一步了，也是最考验耐心的一个步骤——浸泡，让它入味儿。 将拌好的泡子放在一边腌制几个小时或者更多时间都可以。 我一般会晚上回去把食材准备好，然后早上起来就看到泡子已经成了浅黄色的了，这时就可以煮着吃了，特别香~ 如果是上午或者下午拌好，那么最好第二天再食用，效果更好哦！ 在煮的时候可以根据自己的喜好加点青菜进去一起煮，会更加鲜香美味哟～ 我是非常喜欢吃泡子的，每次回去都会买好多，直接喝、做泡菜饼、泡菜炒饭啥的都好使。 题主也可以尝试一下噢～