兔子包怎么烧好吃?
楼上的清炒兔丝真的好吃吗?没试过哎,我烧的兔子都吃不胖(可能我吃得比较少吧) 来安利一家我超级喜欢吃的烧兔店!!!在成都有很多分店的!!!
【兔妈妈厨房】
他家是不收现金只收银行卡和微信支付宝的,因为老板说是“环保”~有收现金的嫌疑。店里是那种小资情调满满的样子~
他家有三种兔兔
第一种是兔头,这个我吃过,卤的很入味,嘴巴里面是带骨头的,啃起来特别带感!!!
第二种是冷吃兔,麻辣口味,看起来红亮艳俗,但是吃起来的口感真的很棒,肉质很嫩而且很有嚼劲又不腻
第三种是烧兔,这个是招牌,按重量称的,一斤大概五六个的样子,分量很足。老板说他们用的兔子是成都本地的獭兔,这种兔兔肉比较嫩而且皮也很薄。
我们三个人去吃的,点了一份烧兔,两个兔头,一个凉菜,米饭管够。上菜速度很快,服务员态度也很好。价格的话我觉得偏贵了,可是味道很好,所以也值了。
我最喜欢的就是他家的兔头啦,卤的很入味,轻轻一抿就下来了,连骨头都是酥的。
烧兔是用陶罐装的,看起来就很有食欲啊有没有!上面点缀了一些葱花。烧兔吃起来是麻辣鲜香的口感,不塞牙,肉嫩皮滑。配着老板推荐的油碟(酱油+醋+辣椒)口感更丰富