成都淞刺身怎么样？
前些天跟几个哥们一起去吃，因为之前在日企待过，对日式料理有点兴趣，所以就想试一下。 先说说环境啦~ 在成都算是比较豪华的了（跟其他日料比），整个店面是居酒屋的风格，挺安静的，很温馨，就是周末人可能会很多，要排队。
【刺身三拼】 刺身三拼上来的，三文鱼很新鲜，鱼肉的质感很好，刺身吃得出来是用冰块镇着，很新鲜。甜虾口感不错，鲜甜度正好。北极贝有点咸，可能因为我广东人的原因，觉得淡一点会比较好吃哈哈。芥辣虾钳的味道一般吧，可能我不喜欢吃虾钳的关系，感觉肉质好老。
【火炙寿司】 这个一定要点！火灸过的鱼皮炸得很酥脆，搭配酸甜辣的新鲜小米椒，简直一绝！ 还有这个海胆蒸蛋，滑嫩嫩的蛋黄，配上清香的金针菇，一口下去超满足！
还有烤鳕鱼片、烤鳗鱼、烤羊肉串啥的，味道都OK。 最值得推荐的是它们家的泡菜锅，里面东西还挺丰富的，豆腐，粉条，海带什么的，热乎乎的，吃起来很舒服。
【抹茶绵绵冰】 最后上的甜品，抹茶味的冰冰凉凉，味道一般吧。
整体来说性价比还是很高的，两个人吃到撑，花了一千多，环境服务也OK。如果在宽窄巷子附近，可以考虑来吃一下。