韭菜怎么蒸好吃？
1、首先，准备一把新鲜的韭菜 ，清洗干净之后切成段备用； 2、在锅里烧水，水开后放入切好的韭菜，稍微焯一下水，然后捞出来沥干水分待用；
3、拿一个盘子，把焯好水的韭菜放进去，然后加入盐、花生油和胡椒粉搅拌均匀，使馅料入味；
4、准备好面粉，用冷水调成较稀的面糊待用；
5、取一张饺子皮，把调好的韭菜馅放在中间，然后合拢，包裹住韭菜馅；
6、用手捏紧收口，再轻轻压扁，依次做好所有的韭菜饺子；
7、在蒸锅里面添上水，待水沸腾后放上饺子，大火蒸8分钟，关火后再闷2到3分钟即可取出食用了。 是不是很简单呢~快来试试做吧！