苜蓿的怎么做好吃？
清炒苜蓿（简单快手，营养丰富） 食材清单 鲜苜蓿200g、蒜两瓣、盐适量、油适量 烹饪步骤 1.准备好所有食材； 2.将新鲜的苜蓿清洗干净后用力挤干水分；
3.热锅凉油放入蒜末爆香，然后加入挤干水分的苜蓿迅速翻炒片刻至变色； 4.加入适量盐调匀即可出锅啦！是不是非常简单~快来试一试吧✨
小提醒 1.炒制的整个过程都要求快！因为苜蓿中含有多种营养素而且很容易被破坏，因此清洗后要尽可能快速制作哦～
2.这里用的锅具是不粘锅，大家可以根据实际情况调整～
莘国紫优质答主这个简单，我最爱吃的是蒸肉，就是把五花肉用酱油，八角等调料炖好，把干苜蓿洗干净泡着备用。把切好的五花肉放到高压锅里压一下，让香味更浓郁一些。然后把菜拿出来拌均匀（我是直接把干苜蓿和肉一起放进去搅拌），然后上锅大火蒸15分钟左右就可以啦！ 这是我在超市买的一个简易的菜盒子，就是里面放了鸡蛋和胡萝卜还有干芥菜什么的……我觉得味道不错哈哈。
还有就是做煎饼果子的那种面糊糊也可以用来做小饼子哒~ 就酱紫，希望对你有帮助呢～
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