红枣煮梨的功效是什么意思？
红枣的营养非常丰富，而且容易被人体吸收，它含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、少量钙、钾、磷等矿物质及胡萝卜素和环磷酸腺苷。
环磷酸腺苷学名为3'，5'-环一磷酸腺苷，简写为cAMP，是细胞内重要的第二信使物质，在人体生理活动中起着指挥和调动细胞的全方位功能。现代医学研究证实，环磷酸腺苷对人体有11种疗效功能，其中包括增强免疫功能、抗肿瘤、保肝、调节钙代谢等。
有机酸类物质主要属于芳香酸类，其中有齐墩果酸、乌苏酸、酸、白桦酸和铃兰酸等5种三萜类成分。前3种成分有显著的保肝作用和降低胆固醇的作用，对肝癌、食道癌、胃癌等有明显的抑制作用。铃兰酸和酸能增强人体免疫功能。