开胃粥有什么功效？
山药芝麻粥
【原料】炒山楂30克，生山药30克，黑芝麻15克，粳米100克。白糖适量。
【制作】将山楂洗净切碎，山药研成细末；黑芝麻文火炒熟；粳米淘洗干净。将生山药末、黑芝麻和粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥。再将煮好的山楂放入，稍煮2～3沸即成。食用时可加入白糖调味。
【功效】健脾开胃、补肾乌发。适合身体虚弱、脾胃不健、消化不良、胃纳呆滞、头发早白者食用。
乌梅山楂茶
【原料】乌梅20克，生山楂20克。
【制作】将乌梅、生山楂洗净，煎水代茶饮，适量服用。
【功效】生津止渴、消食化滞。适合肝病患者胃阴不足、渴喜冷饮、不思饮食、消化不良者饮用。