稻谷五行属什么？
稻在古代被称为稌，稌米就是我们日常所说的糯米，稻的品种有很多种，有糯稻、粳稻、籼稻三种，主要的区别就在于所含有的淀粉多少和生长的特性。糯稻它所含的淀粉几乎都是支链淀粉易黏结，且糯性较强。而粳稻、籼稻的淀粉主要是以直链淀粉为主，粳稻一般是晚稻，粳米是所有稻谷中最硬的，其米质较密实，黏性也较强，种植于北方；而籼稻一般为早稻，籼米较粳米松软，黏性较弱，种植于南方。
在五谷中稻是所处地域最广，所具备功效也是最多的，其味甘、性平，归肺、脾、胃经。稻米味甘、性平、无毒，具有健脾养胃，和五脏，安精神，止烦闷的功效。主治脾胃虚弱，食少体倦，肠燥便秘。《本草经》记载：“粳米，味甘，平，无毒。主五脏目口唇寒热，除咳逆。”
根据五行理论，稻谷是五谷中唯一产于水田中的谷物，因此稻谷在五行中属于水。稻在五谷中是属于谷类中最好的一种，因此在中医里经常用以养生，并且也常常使用在一些中成药的配方中。