三豆汤有什么功效？
汤中赤小豆和扁豆，都是利湿消肿，又能健脾，相辅相成，使利湿而不伤正，健脾而不碍湿；绿豆清热解毒之力较强，三豆合用，是夏秋季节清热解毒，利湿健脾，解诸毒的良方。其制法是：赤小豆、绿豆、扁豆各30克煎汤，白糖适量调味。
炎热夏季，暑热耗气伤津，人易出现汗多、口渴、疲乏、精神欠佳等表现，三豆饮清热祛湿，还能解烦热，补充出汗消耗的水分，消除疲乏，增进食欲，尤其适合于长时间在高温条件下工作、生活的人员饮用，对于治疗痱毒、疖肿、水腄也有较好效果。
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