糖炒山楂又叫什么作用？
促进消化、降血脂、抗疲劳
将山楂去核洗净，然后捣烂，再用蜂蜜将其调匀，装入干净的容器中冷藏。每日服用2次，每次吃1匙。蜂蜜可以滋润干燥、美白肌肤、排毒减肥。蜂蜜山楂汁具有健脾胃、消食积、化浊脂的功效，对腹部胀满、饮食积滞、高血脂等有一定的防治作用，特别适合平日消化不良、工作劳累的人饮用。
糖炒山楂
将山楂去核，洗净，控干水分，加放适量白糖，慢火炒制。生山楂具有较强的收缩血管的作用，而炒熟了的山楂不仅酸味降低、口感甘醇，并且收缩血管作用减弱，适合体弱者食用。糖炒山楂具有活血、消食化滞、降低血脂、抗疲劳的作用。
冰糖山楂水
山楂切片，加水适量，煮沸10分钟后捞出，再加入冰糖。冰糖山楂水具有很好的美容功效，同时还能够防治心血管疾病和消化不良。